Madam Blå


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デンマーク人料理研究家イェンス・イェンセン氏監修によるグリーンなライフスタイルを体感できるデンマークスタイルカフェ。食材や飲み物などは出来る限り無添加、
オーガニックなモノを選び、器はロイヤルコペンハーゲンを使用、グルメサンドイッチやデンマークの家庭で食べられている定番料理が楽しめます。

今回弊社は業態開発からメニュー開発、店舗設計まで行いました。

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場所 JR東日本 東京駅構内1階 京葉ストリート内
電話番号 03-3218-8011
営業時間 7:00~23:00 (L.O. 22:30)
定休日 無休
客席数 31 席 (全席禁煙)